Pečené brambory s červeným kaviárem

Pečené brambory s červeným kaviárem

Důkladně omleté brambory, nakrájíme na velký plátky a opečeme v troubě do hněda. Ochladíme, aby byly brambory mírně teplé.

Zatímco se brambory ochlazují, umyjte a jemně nakrájejte cibulí šalotku a promíchejte je se Creme fraiche nebo zakysanou smetanou

Podáváme s červeným kaviárem a Сreme fraiche.