Kaviár z jesetera Beluga, 30g

1 hodnocení

Pravý jeseterový kaviár Beluga

(lat. Huso huso)

Čistá hmotnost: 30g

Skladovat v teplotách od 0°C do 4°C

Trvanlivost 3 - 6 měsíců při teplotě od 0°C do 4°C

Beluga_1

2 820 Kč 94 000 Kč / 1 kg

Dostupnost: (2 ks)

Kód: HUD030L

Kaviár z jesetera Beluga, 30g

1 hodnocení

Kamenná prodejna

v centru Prahy Legerova 47, Praha 2, metro I.P.Pavlova

Doprava po celé ČR zdarma

při nákupu nad 5 000kč

Dodáváme i na Slovensko

rychle a ve speciálním chlazeném boxu

Detailní popis produktu

V hierarchii černého kaviáru je kaviár beluga ceněn nad všemi ostatními druhy. Kaviár Beluga je tradičně elitní pochoutka s výraznou smetanově-oříškovou chutí. Měkké a jemné jikry o velikosti 3-4 mm mají barvu od tmavě šedé po ocelovou a doslova se rozplývají v ústech.

#ShowMore#

Beluga (lat. Huso Huso) je největší ryba z čeledi jeseterovitých. Za starých dobrých časů rybáři v síti naráželi na exempláře dlouhé až pět metrů a vážící 1000 kg. Úlovek kaviáru byl až 200 kg. Takoví obři jsou v akvakultuře vzácní. V současné době hmotnost beluga zpravidla nepřesahuje 100 kg. V průměru se z každé ryby získá asi 15 kg kaviáru. Samice belugy se poprvé třou až po 18-20 letech, takže její kaviár je nejvzácnější a nejdražší.

Kaviár Beluga si nejlépe vychutnáte čistý se sklenkou šampaňského. Ideální pro zvláštní příležitosti nebo jako nezapomenutelný dárek.